【家飲みハイボール】初心者でも絶対おいしくなる作り方

美味しいハイボール
ハイボール娘後輩
後輩

先輩こんな悩みが尽きないんです…

「どのウイスキーを買えばいいんだろう…」

「お店みたいに美味しく作るのって、難しそう…」

「ハイボール、家で飲むと味が薄い気がする…」

ハイボール娘先輩
先輩

後輩ちゃん、そんなことに悩まなくても大丈夫よ!

実は、ちょっとしたポイントを押さえるだけで、おうちで作るハイボールは劇的に美味しくなるわ!

今日は、いつもの家飲みを「ちょっと特別」にする、最高の一杯を一緒に作りましょう!


特別な道具や難しい知識は一切不要!たった1分、予算500円もあれば誰でも気軽に、美味しいおうちハイボールを簡単に始められますよ!

まずはこれだけ!基本の材料と道具


ウイスキー

ウイスキー

「ビールの代わりに飲んでみようかな?でも、もし飲めなかったらもったいないなー」など初めは誰でも色々な不安があると思います…

お試しで行う時は、お店で1杯飲む程度の金額を想定し、CMなどで聞いたことのある王道ウイスキーを選びましょう!

また、内容量が少ないウイスキー(小瓶)を選び、まずは毎日美味しく飲んでいけるかを確かめる程度にするのがポイント!

★初めてハイボールに挑戦する人にオススメするウイスキー

ウイスキーの種類料金味・特徴ハイボール娘の感想
サントリー トリスクラシック(180ml) 330円日本のウイスキー。
クセがなく軽めの味で、初めてのハイボールにも最適!
初めに飲むウイスキーに最適だし、値段もお手頃!
アサヒ ブラック ニッカクリア(180ml)341円日本のウイスキー。
驚くほど飲みやすい、煙たさがなく、ハイボール初心者に人気!
ハイボール娘が始めてハイボールで飲んだお酒!飲みやすく、ハイボールを好きになるきっかけになった!
デュワーズ ホワイトラベル(200ml)580円スコットランド産のウイスキー。
まろやかでほんのり甘く、バランスが良いのが特徴!
バニラのような甘い感じを求める人に、おすすめのウイスキー!若干クセもあるので注意!
サントリー 角瓶(180ml)963円日本のウイスキー。
甘さとコクがあり、しっかりした味わいが特徴!
他と比べて値段はお高めだけど、「ウイスキーがお好きでしょ」のCMでお馴染み、ハイボール=角瓶のイメージがあるほど王道のウイスキー!

※180mlで、6杯程度のハイボールが作れます。(1杯あたり50~100円程度で飲める)
缶ビール(1本=150~200円程度)と比べ、コスパも良いですね!

よく冷えた炭酸水

炭酸水

美味しいハイボールに炭酸水は超重要!まず、【キンキンに冷やす】のを心掛けましょう!炭酸が抜けにくく、氷も溶けにくくなり味が薄まるのを防ぎます。【強炭酸】タイプを選べば、ウイスキーに負けない爽快な刺激が最後まで持続!

最初はウィルキンソンやイオンのPBなど、手頃な無糖・強炭酸で十分。慣れたら水質や泡の細かさで選ぶのも、ハイボールを極める楽しみの一つですよ!

たっぷりの氷

氷

ハイボールの氷はケチらず「グラス一杯にたっぷり」入れましょう!「氷が多いと薄まる?」は実は逆。たくさん氷を使うことで全体が一気に冷え、結果として個々の氷が溶けにくくなり、味が水っぽくなるのを長時間防ぎます。

家庭用の氷で十分なので、最後まで冷たく美味しい一杯のために、氷は惜しみなく使いましょう!

グラス、混ぜる道具

グラス、マドラー

グラスは家にあるもので気軽に始めてOK!もし選ぶなら【薄手のグラス】がおすすめ。口当たりが良く、冷たさや炭酸を繊細に感じられて、より美味しく感じます!
※割りばしなどで代用しても、何も問題ありません!

ハイボール娘後輩
後輩

ウイスキーも初めは王道のものを買えば良いんですね!準備するものも簡単に揃えられるし、ウイスキー・炭酸水を買ったとしても、400~700円程度で気軽に試すことができますね!

ハイボール娘先輩
先輩

試した結果、美味しく感じたら、ウイスキーにこだわったり、炭酸水との比率を変えてアレンジしてみたり、レモンやミントを加えてみたり…自分だけの「最高の一杯」を見つける【大人時間】を楽しめばいいの!それが、いつもの家飲みを「ちょっと特別」にするポイントよ!








 

■缶ハイボールの方が、手軽ですぐに飲めるのになんで紹介しないの?


缶ハイボール

時々そういった声もいただきます、ありがとうございます! もちろん缶の手軽さや美味しさも素晴らしいですよね。

ただ、『ハイボール娘』は「いつもの宅飲み・家飲みを、ちょっと特別にする」ことをテーマにしたブログです。ウイスキーのボトルを選び、氷を用意し、炭酸水を注いで、自分好みの濃さやアレンジを探す… その「自分で作る」一手間や試行錯誤の中にこそ、家飲みを特別な時間に変えるヒントや楽しさが詰まっていると考えています。

ハイボール娘自身も缶ハイボールを全く飲まないわけではないので、美味しい缶ハイボールがあることも知っています。ただ、缶では味わえない「作る過程のワクワク感」や「自分だけの味を見つける喜び」を、このブログでは大切にしていきたいんです。

 

■【簡単3ステップ】1分で作れる感動レベルの美味しいハイボール!



後輩

先輩、材料が準備できたんで、早速作り方を教えてください!作り方も気軽で簡単にできるんですよね?


先輩

もちろんよ!ウイスキーの扱いや炭酸の注ぎ方など、初めてだと少し難しく考えてしまう点もあるかもしれませんが、手順は非常にシンプルよ!紹介する通りに進めれば、失敗することなく、おうちで美味しいハイボールを作ることができるわ!

グラスをキンキンに冷やす!

実はこれが美味しさの大きな分かれ道! 面倒がらずに、グラスに氷をパンパンに入れて、グラス自体をキンキンにしましょう。

【溶けた水をちゃんと捨てる】のがポイントになります!この一手間が、後に入れる氷の溶け方を遅らせ、ハイボールが水っぽくなるのを防いでくれます!

ウイスキーを適量注ぐ!

キンキンに冷えたグラスに、ウイスキーを投入!「量はどれくらい?」 難しい計量なんて不要です!グラスの外側から見て【指1~2本分】の高さを目安に注いでみましょう。

濃いめが好きか、薄めが好きか、まだ分からないですよね?最初は「ちょっと少ないかな?」くらいで全然OK!後からウイスキーは足せるので、気軽に注ぎましょう!

炭酸水をそーっと注ぐ!

さあ、美味しいハイボールの完成まであと少し!炭酸が抜けないように、氷を避け、グラスの縁をつたわせて【そーっと静かに】注ぎ入れます。

注ぎ終わったら、マドラーを縦に一度だけ、差し込み、氷をほんの少し持ち上げるイメージで混ぜます。混ぜるときは、これだけでOK!
※炭酸が抜けないように【ぐるぐる混ぜるのは厳禁】


後輩

先輩、ありがとうございます♪簡単3ステップで、お店で飲むような美味しいハイボールが、作れました!おうちで毎日美味しいハイボールが飲める日が来るなんて思ってもいなかったです!


先輩

どういたしまして!ここから先は難しく考えずに、自由にアレンジを加えながら、ハイボールを楽しんでね♪

今後も、「美味しいハイボール」が飲めるような作り方やアレンジ方法などの記事を投稿していくので、いつもの家飲みを「ちょっと特別」にしてみたい方はぜひ見てね!

 

■よくあるご質問(Q&A)と関連記事まとめ

Q1:家で美味しいハイボールを作るには、何から始めればいいですか?

A1: 特別な道具や知識は一切不要です!グラス・氷・ウイスキー・炭酸水をしっかり冷やし、簡単な3ステップを守れば、初心者でも誰でも格段に美味しいハイボールが作れますよ。
→ 詳しい作り方はこちら「【家飲みハイボール!】初心者でも絶対おいしくなる作り方」

 

Q2:ハイボールのウイスキーと炭酸水の「黄金比率」って、結局どれが一番いいの?

A2:実は「絶対の黄金比」はありません!定番の1:3~4を基本に、その日の気分やウイスキーの個性に合わせて、濃いめ(1:2~2.5)や薄め(1:5~)など、自分好みのバランスを見つけるのが一番の楽しみ方です。
→ 詳しい割合アレンジ術はこちら「いつものハイボールに飽きたら試して!【割合別】味の変化を楽しむアレンジ」

 

Q3:ハイボールって、他のお酒と比べて太りやすいの?

A3:無糖炭酸水で作るシンプルなハイボールは、糖質がほぼゼロなのが大きなメリットで、ビールや日本酒、甘い梅酒などと比較して、1杯あたりのカロリーも抑えやすいため、比較的「太りにくい」と言えます。
→ 他のお酒との比較検証はこちら「【徹底比較】ハイボールは太る?他のお酒とのカロリー・糖質の違いを検証!」

 

Q4:1杯100円以下で楽しめる、安くて美味しいウイスキーはありますか?

A4:はい、たくさんあります!1000円台から買える定番ボトルでも、選び方次第で十分美味しいハイボールが楽しめます。
→ おすすめの安うまウイスキーはこちら「【安くて旨い】おすすめハイボール20選|1日100円以下!コスパ最強ウイスキー」

 

Q5:家飲みハイボールを格上げできるウイスキーを具体的に教えて?

A5:はい!例えば、バランスの取れたスモーキーさが魅力の「ジョニーウォーカー ブラックラベル12年」、まろやかで優しい甘みのバーボン「メーカーズマーク」などは、いつものハイボールを格段に美味しくしてくれます。
→ 格上げウイスキー10選はこちら「【プチ贅沢ハイボール】買って損なしのウイスキー10選」

 

Q6:ノンアルコールハイボールって満足できる?

A6:はい!本物のウイスキーに近い満足感を追求したものから、新しいドリンクとして美味しいものまで様々あります。
→ ノンアルハイボール徹底比較はこちら「【検証】ノンアルハイボール、正直どこまで満足できる?人気銘柄を比較!」

 

Q7:ハイボールに合う、簡単で美味しいおつまみは?

A7:定番は冷凍唐揚げ!ひと手間加えるだけで驚くほど美味しくなり、ハイボールとの相性も抜群です!他にも、冷凍餃子や枝豆なども簡単絶品おつまみです。
→ 冷凍食品おつまみ特集はこちら「【ハイボール&唐揚げ】冷凍食品で簡単!絶品時短おつまみ♪」

 

Q8:燻製おつまみとハイボールって相性が良いって聞くけど、具体的には?

A8:燻製チーズにスモーキーなハイボール、燻製ナッツにバーボンハイボールなど、香ばしさと旨味がハイボールの爽快感と絶妙にマッチします。
→ 燻製ペアリングガイドはこちら「【燻製×ハイボール】は最高の相性!大人時間を楽しむ方法!?」

 

Q9:いつものハイボールに飽きた…胡椒とかスパイスで味変できるって本当?

A9:本当です!特に胡椒は意外な名脇役。他にも塩や山椒など、キッチンにある身近なスパイスを「ちょい足し」するだけで、いつものハイボールが驚くほど新鮮な味わいに変わります。
→ スパイスアレンジ術はこちら「【ハイボール×胡椒】で衝撃味変!いつもの味を格上げするアレンジ」

 

10:ハイボールにレモンは定番だけど、他の柑橘ピールでも美味しくなるの?

A10:もちろんです!柚子、すだち、かぼすといった「和の柑橘ピール」を使えば、レモンとはまた違った、驚くほど豊かで上品な香りのハイボールが楽しめます。
→ 和柑橘ピールアレンジ術はこちら「ハイボール×レモンを超える!?《和柑橘ピール》で驚きアレンジ」